I december måned skal vi hygge og nyde lækkert mad - her er det perfekte valg til en skøn aften.
Selskabsmenu Jul 2022
Serveres som hyggelig dele buffet på bordet
Til firma eller privat julefrokost, min. 10 pers.
Forretter:
3 slags sild, marineret sild, kryddersild og karry sild med smilende æg,
kapers, løgringe og dild
Fiskefilet med remoulade og citron
Gravad laks m. rævesauce og peberrod
Hønsesalat med champignon og sprød bacon
Rillette af gris med julekrydderier, grov dijonmayo og surt
Serveres med landbrød og rugbrød
Hovedretter:
Flæskesteg og confit af andelår
Hertil rødkål, hvide og brune kartofler, julesovs, syltede æbler og lun salat af ristede rodfrugter
Dessert:
Udvalg af oste
Abrikoschutny
Knækbrød
Risalamande med kirsebærsauce
Pris pr. pers. kun Kr. 495,-